Dat lust ik niet!

Kruimels De meeste ouders kennen de ‘lust ik niet’ fase wel. Bij de één duurt deze fase wat langer dan bij de ander. Onze oudste dochter had een periode dat ze geen kruimels (!!) lustte. Zo besloot ze op een dag ook geen brood meer te eten, want ja, ‘dat is gemaakt van kruimels’. Gelukkig …

Wat heb je nodig om te starten met broodbakken?

Deze vraag kreeg ik vorige week en ik heb haar uitgebreid van antwoord voorzien. Maar, dacht ik, waarom zet ik de antwoorden ook niet hier neer? Kookboeken Deze twee zijn mijn broodbijbels gebleken: In combinatie met een facebookgroepje voor broodbakkers, zijn deze boeken echt mijn bron van inspiratie geweest. Daarnaast maak ik graag gebruik van …

Bamix: eindelijk een goede staafmixer

Ik heb meer staafmixers dan tandenborstels versleten, wát gaan die dingen snel kapot. Gelukkig kwam de Bamix staafmixer in mijn leven….en ik pureerde nog lang en gelukkig! Het leed, dat staafmixer heet Ik had mij er bij neergelegd: ik verslijt elk jaar een staafmixer. Goedkoop, wat duurder, maakt niet uit. Stuk binnen een jaar. Op …